תפריט פסח
מגש סלטים – 60 ₪
חצילים יווני, סלט ביצים, טחינה, עגבניות חריף טרי, כרוב אדום, כרובית צלויה בטחינה, מטבוחה.
נשנושי הבית – 62 ₪
קרקרים בהכנה ביתית מקמח טפיוקה, קמח חומוס, גרעינים, שקדים, ירקות טריים חתוכים, זיתי קלמטה, גבינת שמנת, טחינה מתובלת ולאבנה.
ירקות יווני - 52 ₪
מלפפונים, עגבניות, פלפל גמבה צבעוני ,גבינה פטה , זיתי קלמטה, מתובל במלח גס וזעתר.
סלט יווני -67 ₪
עגבניות שרי, מלפפונים, בצל סגול, תערובת חסות, זיתי קלמטה, גבינת פטה, שמן זית ועלי אורגנו טריים.
יוצאים לשוק - 65 ₪ (חתוך גס)
תערובת חסות, מלפפון טרי, עגבניות שרי, פטריות טריות, פלפל אדום, בצל סגול, רצועות גזר וסלק, עלי תרד
ואגוזי מלך.
סלט סלק פרמזן 67 ₪
תערובת חסות ואנדיב, תפוחים, סלק מתובל, צנונית, גילופי פרמזן , גרעינים ואגוזי מלך קלויים.
סלט קריספי בטטה – 65 ₪
תערובת חסות, עגבניות שרי, מלפפון, רצועות גמבה, פטריות, בצל ירוק, בולגרית מגורדת ורצועות קריספי בטטה.
אדממה-35 ₪
פולי סויה בתיבול מלח אטלנטי ולימון טרי.
מטוגנים
שניצלוני הבית - 67 ₪
חטיפי שניצל בהכנה ביתית.
צ'יפס - 42 ₪
תפריט יין
בר הרי גליל רוזה 2020
אזור גידול: הרי הגליל העליון
הרכב זני: 42% סירה, 31% גרנאש, 27% מורבד
בר הרי גליל לבן 2020
יין לבן יבש
אזור גידול: הרי הגליל העליון
הרכב זני: 72% ויונייה, 28% סוביניון בלאן
בר הרי גליל אדום 2019
אזור גידול: הרי הגליל העליון
הרכב זני: 48% סירה 43% קברנה 9% פטי ורדו
כוס 30 ₪
בקבוק 110 ₪
סדרת אלון הרי גליל
גליל אלון 2018
אזור גידול: הרי הגליל העליון
הרכב זני: 29% קברנה סוביניון, 24% סירה, 40% מרלו, 7% פטי ורדו
גליל אלון לבן 2020
יין לבן יבש
אזור גידול: הרי הגליל העליון
הרכב זני: 75% ויונייה, 18% סוביניון בלאן, 7% שרדונה .
כוס 38 ₪ בקבוק 140 ₪
מבעבעים - כוס 34 ₪ בקבוק 120 ₪
למברוסקו רוזה
קאווה חצי יבש
בלו נאן – יין לבן חצי יבש
גמלא ריזלינג - כוס 38 ₪ בקבוק 140 ₪
יין פרמיום (מכירה בבקבוק בלבד)
יקבי רמת הגולן
יין לבן:
ירדן קצרין שרדונה – 250 ₪
ירדן כרם אודם שרדונה – 220 ₪
ירדן ויונייה – 150 ₪
ירדן גוורצטרמינר –150 ₪
יין אדום:
ירדן מלבק –260 ₪
ירדן סירה – 210 ₪
ירדן קברנה –240 ₪
ירדן מרלו – 210 ₪
יקב הרי גליל
יראון לבן שרדונה –150 ₪
יראון רוזה – 150 ₪
יראון – (קברנה, מרלו, קברנה פרנק, פטי ורדו)- 220 ₪
מירון – (סירה, קברנה, פטי ורדו)- 210 ₪
כרם יפתח 100% פטי ורדו – 310 ₪
כרם הצוק 100% מרלו – 310 ₪
כרם הסלע 100% סירה – 310 ₪
יקב סיטאדל דה דיאמנט
יקב המייצר יינות פרמיום בסגנון פרובנס באיכות גבוהה נמצא בכפר רות.
מדמוזל רוזה –210 ₪
מדמוזל לבן –210 ₪
גבעת תיתורה קברנה -240 ₪
גבעת תיתורה מרלו קברנה –240 ₪
גבעת תיתורה סייזר (קברנה , מרלו , שיראז)- 210 ₪
גבעת תיתורה גרנד ריזרב (קברנה)-340 ₪
יקב רמת נגב
יקב קדש ברנע לשעבר יקב אקולוגי שכל ייצור היין וגידול הגפנים מושפע מאזור הגידול השונה והמיוחד העושים את היין איכותי וטעם נדיר.
רמון מלבק –240 ₪
רמון קברנה סוביניון –240 ₪
רמון קברנה פרנק – 240 ₪
אקסודוס אדום ( מלבק, פטיט ורדו )-450 ₪
אקסדוס לבן ( שנין בלאן, שרדונה, סמיון )- 240 ₪
