תפריט יין
יקב תבור אלמנטס
כוס 35 ₪ | בקבוק 120 ₪ | רוזה זוגי 65 ₪
שרדונה – רמת סירין לבן יבש – רענן וצעיר מאזור כפר תבור.
רוסאן -תל שיפון לבן יבש – לבן מסוג אחר ארומה של צוף ופרחים סיומת ארוכה ונעימה.
סובניון בלאן - כפר תבור לבן יבש – ארומה וטעם של פירות טרופים רעננים וניחוח הדרים ומאוזן.
רוזה ברברה – רמת סירין רוזה יבש - רוזה רענן, חד ומאוזן וארומה של פירות אדומים.
קברנה סובניון – רמת הגולן אדום יבש- ארומה וטעמי פרי שחור עסיסי מיושן בחבית עץ אלון צרפתי.
מרלו – גליל עליון אדום יבש- עשיר עוצמתי ארומה של פרי אדום וסיומת רכה מיושן בחבית עץ אלון צרפתי.
יינות בקבוק
יקב תבור
סדרת קריאיישן (מיושנים בחביות עץ אלון צרפתי) בקבוק 220 ₪
יין לבן יבש:
שרדונה 2022 כרם יחידני כרם שיפון - קלאסי עשיר וחמאתי ניחוח אגוזי קלוי.
רוסאן 2022 כרם יחדני כרם משואות – זן ענבים מדרום צרפת עשיר מלא ריח פרחים ודבש.
ויוניה 2023 כרם יחידני כרם שיפון – זן ענבים מיוחד ארומטי ועשיר מאד.
בלנד לבן 2023 רמת הגולן – טריו שרדונה, רוסאן ושנין בלאן יין עשיר ומרענן.
יין אדום יבש:
מרסלאן 2020 כרם הרי יהודה -קברנה סובניון וגראנאש אופי ים תיכוני גוף עשיר, פירותי וחצוף.
טנאט 2020 כרם שיפון -זן ענבים חצוף טעמי פרי עשירים.
בלנד אדום 2018 רמת הגולן – טריו קברנה, מרלו וסירה, יין עשיר ועוצמתי מיושן היטב.
יקב רקנאטי
קברנה סוביניון כרם לבנון 2022 - יין אלגנטי ונעים טעם מאוזן ועגול חמיצות נהדרת וסיומת ארוכה.
שרדונה תל פארס 2022 - יין בעל עומק רב עשיר בטעמים פרחוני ועדין.
יקב הרי גליל
יקב רמת הגולן
יראון סירה 2021 - יין עשיר בטעמים של פטל שחור שזיף סגול ותות עץ ואומה של קקאו ואדמה.
יראון אדום 2021 – יין מלא בארומות וטעמים בעל גוף מלא ומרקם חלק וקטיפתי וסיומת ארוכה.
יראון סובניון בלאן 2023 – יין בעל חמיצות רעננה, ארומה של תפוח ירוק הדר ופרי טרופי מאוזן וטעם מושלם.
גליל רוזה 2023 – יין ורדרד ניחוחות טריים של אפרסק לבן ופרחי בר גליליים וחמיצות מרעננת.2
ירדן רוזה 2023 – יין ורוד, ארומות נעימות של תותים בעל גוף בינוני וטעם מרענן.
גמלא בלאנקו 2024 – ארומות של פרחים, הדרים ופירות טרופיים ורמזים עדינים של תה ירוק.
גמלא בלנד אדום 2022 – יין בעל גוף מלא ושיר בטעם, ניחוח של פרי אדום ושחור בשל ותפוז פרחים ותבלינים.
